Les établissements LAMORLETTE, créés en avril 2000 à Embrun, sont spécialisés dans la fabrication de charcuterie, la découpe et le commerce de gros de viandes. Depuis 3 générations, le savoir faire traditionnel de montagne se transmets au sein de la famille LAMORLETTE pour le bonheur de toute une filière agricole locale. Labellisée « Hautes-Alpes Naturellement », l’entreprise complète son installation de 500 m2 d’Embrun par un nouveau point de vente à Gap. Elle vient de remporter la seule médaille d’Or distribuée en 2017 au Concours Général Agricole pour son saucisson « le Barcelo ». Cette récompense n’est pas la seule puisque les Etablissements LAMORLETTE repartent du concours avec également la médaille d’argent pour un autre produit savoureux de leur gamme. Cette entreprise ne cesse de représenter fièrement et d’honorer au plan national les couleurs de la marque Hautes-Alpes.
CA : 2,4 M€ – Effectif : 25